벨지안 스트롱 에일, 벨기에 수도원 맥주의 심장
벨지안 스트롱 에일이란? 벨지안 스트롱 에일은 도수 7% 이상의 벨기에산…
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IPA, 크래프트 맥주의 시작점
크래프트맥주 탭 앞에 서면 IPA라는 글자가 빠지지 않는다. 처음 크래프트맥주에…
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맥주 도수는 몇 도? 60도가 넘는 맥주도 있다고?
목차 우리가 마시는 맥주, 도수와 칼로리는? 맥주 도수, 생각보다 범위가…
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홉은 어쩌다가 맥주에 들어가게 되었을까?
맥주를 마실 때 느껴지는 상쾌한 쓴맛, 코끝을 스치는 시트러스나 허브…
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수제맥주, 그 이름이 전하지 못한 크래프트 맥주 이야기
수제맥주(Craft beer). ‘craft’를 사전에서 찾으면, 첫 번째 뜻은 ‘공예’, 두…
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맥주 유통기한은 언제까지? 품질유지기한 지난 맥주, 버려야할까?
맥주 유통기한, 어디서 어떻게 확인할까 냉장고에서 오래된 맥주를 발견했을 때…
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맥주란 무엇인가? 맥주의 탄생과 ‘맥주 순수령’
맥주는 물, 차와 함께 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중…
