[경북/경주] 의곡숯불 – 가성비 한우 숯불 소금구이 뭉티기 경주 한우 맛집

경주 음식 중 대표적인 것으로 꼽히는 경주 한우.
마땅한 지역 음식이 많이 없을 때 거론되는 것 중 하나가
한우라서… 큰 기대는 없었지만
소고기는 언제나 맛있으니까 방문한 의곡숯불

한옥 건물을 쓰는 숯불구이집이다.
가게 바로 앞에 차를 댈 수 있어 편하다.

어서오세용

마감 직전이라 홀이 한산했다.
짧게 식사하고 2차 갈 예정이었기에
마감이 얼마남지 않았다고 했지만
안내 받았다.

소금구이·양념구이 120g 22,000원,
육회·뭉티기 100g 12,000원.
한우치곤 가격이 괜찮은 편이다.
등급에 대한 내용은 없어서 그런 부분은 좀 아쉽지만
프리미엄 한우집의 느낌보단
동네에서 소소하게 하시는 가성비 좋은 한우 식당 같다.

점심특선(12~14시)도 따로 있고,
주말·공휴일엔 숙성 뭉티기로 나온다고

뭉티기 100g (12,000원)

뭉티기는 대구, 경북 쪽 향토음식으로,
생고기를 뭉텅뭉텅 큼직하게 썬다고 붙은 이름이다.
뭉티기는 접시를 뒤집어도 안 떨어질 만큼 차진 게 국룰

이전에는 사태살을 주로 사용했다고 하는데
요즘은 육사시미와 같이 우둔처럼 손질이 쉬운 부위로
많이 바뀌었다.

>> 육사시미와 뭉티기의 차이

한 점 집으면 차지고 쫀쫀하다.
기름장에 찍으면 고소함이 한 겹 더해져
술안주로 이만한 게 없다.

소금구이 3인분 (66,000원)

갈비살을 비롯해 여러 부위가 섞여 나온다.
부위마다 식감이 달라서 골라 먹는 재미가 있다.

참숯 위 석쇠에 올려 굽기 좍좍

그런데 다 구운 고기 사진이 없다.
실화냐.. 뭐했냐 나

원래는 양념구이도 먹어볼 생각이었는데
소금구이가 맛있어서 3인분을 더 시켰다.
(물론 그 사진도 없다.)

큰 기대 없이 방문한 한우 고기집인데
사진상으로 느껴지는 고기품질보다
훨씬 맛이 좋았고 가격도 괜찮아서
만족스럽게 잘 먹었다.

다음에 경주 방문해도 한우 찾아 먹을 듯 하다.
경주 한우 유명하다는 이름값을 보여준 식당.
경주의 한우집이 다 이 정도 한다면 믿고 먹을만 하겠다.
잘 먹었습니다 🙂