[서울/방배] 카레, 규동 맛집 ‘살리고 카레야’ (방배역 점심 추천)

금요일 저녁 퇴근 시간, 골목 안쪽에 자리 잡은 작은 가게에 들어섰다.
2005년부터 벌써 20년 이상 카레와 규동을 하셨다고 한다.

입구의 계단을 따라 내려가니 지하에는
예상보다 훨씬 넓은 좌석이 있어서
단체 손님도 문제 없이 받을 수 있겠다.

대표 메뉴는 카레와 규동
그 외에도 카츠동이나 간단한 안주류 등을 팔고 계셨다.

카레와 규동 모두 맛보고 싶었지만
혼자 방문한 탓에 카레에 규동 고기를
토핑으로 추가하는 것으로 만족했다.

규동 고기만으론 아쉬워서
체다치즈 소세지와 카레 친구 돈까스도 추가했다.

카레가 나왔다.
일본 가정식 스타일로
야채는 잘게 다져져 루 속에 녹아들어 있다.
후추가 먼저 치고 들어온다.
상당히 강렬한데
이 집만의 방식인 것 같다.

규동 고기는 색이 여느 가게보다 유독 진했다.
카라멜을 입힌걸까?
밥과 한 입 먹으니
달달한 간장 맛이 깊게 배어 있다.
짜지 않다, 꽤 오래 졸인 듯한 맛과 색인데도
고기의 수분감이 촉촉하고 좋다.

노량진에서 20년도 더 전에 규동을 하시면서
규동 유행을 선도했다고 말씀하시는
사장님의 자부심이 수긍이 갔다.

평범하게 얇고 바삭한 돈까스다.
왜인지 난 돈까스 소스보다 카레와 먹는 돈까스가 더 좋다.

체다치즈 소세지는 특이해 보여서 시켜봤는데
큰 특징 없이 평이했다.

계산을 하고 나왔다.
가격도 착하고 맛도 좋아서
동네 주민분들의 사랑을 많이 받을 듯 하다.

이 동네에 볼일이 있다면 한 번쯤 들러볼 만하다.
멀리서 찾아올 정도는 아니지만
그런 가게가 꼭 필요한 날도 있는 법이다.