[서울/을지로3가] 유즈호 – 을지로 가볍게 즐기기 좋은 이자카야 맛집

나정순할매쭈꾸미, 종로설렁탕에 이어 3차다.
낮술 이어가기..
가볍게 배 꺼뜨릴 겸 이자카야로 택했다.

을지로3가역 10번 출구에서 걸어서 1분.
노란 어닝 덕에 멀리서도 바로 보인다.
유즈호라는 이름답게 유자의 색을 띄고 있다.

문 앞 바 좌석은 비닐 커튼으로 둘러 두었다.
영어 메뉴도 따로 있다.

안은 좁고 길쭉하다.
붉은 네온과 노렌이 일본 골목 이자카야 분위기를 낸다.

술은 한 잔(120ml), 도쿠리(360ml),
한 병(1.8L)으로 나눠 판다.
가격이 円으로 적혀 있는데 1円=10원이다.
한 잔 900円이면 9,000원.

쇼추는 보리·고구마·쌀·차조기 네 가지.
사케와 쇼추 모두 3종 샘플러도 있다.

호오비덴 츠루기 12,000원 / 킷도 준마이다이긴조 14,000원 (한 잔)

사케는 한 잔씩 두 가지.
호오비덴 츠루기는
도치기현 고바야시주조의 카라구치 준마이다.
메뉴판엔 “딱 떨어지는 깔끔한 카라구치”라 적혀 있다.
카라쿠치는 드라이한 사케를 뜻한다.

킷도는 와카야마현 헤이와슈조의 술.
야마다니시키로 빚은 준마이다이긴조다.

준마이는 쌀·누룩·물만 쓴 술이고,
다이긴조는 쌀을 50% 이하로 깎아 빚은 등급이다.
야마다니시키는 쌀 품종 이름으로
사카마이의 왕으로 불리는 품종이라
같은 등급 안에서도 값이 좀 더 나간다.

무기노무기(보리) · 콘노(고구마) 각 10,000원 (한 잔)

쇼추를 시키면 온더락 잔과 얼음이 함께 나온다.
무기노무기는 보리와 보리누룩으로만 빚은 보리 쇼추,
콘노는 고구마 쇼추다.

혼카쿠쇼추(본격 소주)는 단식증류기로 한 번만 증류해
원료의 향이 진하게 남는 게 특징이다.

아쉬운 건 일반 주류가 없다는 점.
참이슬이나 국산 맥주 같은 선택지가 없어서
한 잔에 만 원 안팎인 술로만 마셔야 한다.
몇 잔 이어지면 단가가 꽤 세다.

안주는 까망베르치즈튀김부터.
가르면 녹은 까망베르가 그대로 흘러나온다.

오토시(お通し, 기본 안주)로 나온 콩.
기본 안주인데 맛있다. 자꾸 손이 간다.
이게 딱 기억에 남는 듯.

오늘의 사시미는 만 원이었던 것 같다.
벽에 붙어있는 걸 시켜봤는데 사진이 안보인다.
(가격은 기억이 가물가물..)
저렴한 가격에 엔가와까지 조금 있는 게 좋다.

머리째 튀겨나온 새우튀김까지

메뉴는 특출나기보다 평범한 편이다.
유즈호 이름 색을 더 느끼려면 토리나베를 시켜야했나 싶기도 하고
그러기엔 너무 배가 불렀다.

동네에서 가볍게 들를 만한 이자카야란 느낌.
잘 먹었습니다 🙂