Blog - 술 취한 카피바라

맛집

[서울/을지로3가] 유즈호 – 을지로 가볍게 즐기기 좋은 이자카야 맛집

유즈호을지로3가역 앞, 사케와 쇼추를 한 잔씩 파는 이자카야 주소 :…
맛집

[서울/종로3가] 종로설렁탕 – 30년 전통 종로3가역 소꼬리찜 꼬리수육전골 맛집

종로설렁탕종로3가역 골목 속 30년 전통 소꼬리 전골 맛집 주소 :…
사케

입국(코지)이란? 누룩과의 차이, 국균 종류와 단일균 배양까지의 역사 (황국균, 흑국균, 백국균 차이)

한국과 일본에서 술을 만들 때 핵심적인 재료가 있다. 바로 누룩과…
술 이야기

교토 사케 양조장 순위 Top 20+ 일본 술 추천

교토부 교토시의 유명한 사케 브랜드와 양조장 순위를 정리했다. 이 글은…
맛집

[서울/제기동] 나정순 할매 쭈꾸미 – 용두동 쭈꾸미 골목 원조 주꾸미 맛집

나정순할매쭈꾸미 (호남식당)제기동역, 신설동역 용두동 쭈꾸미 골목의 원조 맛집 주소 :…
맛집

[서울/신림] 크루아방콕 – 신림역 태국 현지식 음식 맛집 KRUA BANGKOK

크루아방콕 (KRUA BANGKOK)서울 관악구 신림역 앞 2층, 태국 현지식 전문점…
위스키

야마자키 증류소 투어 예약 방법 총 정리 – 코스 3종 비교, 당첨 확률 높이는 법

교토와 오사카를 여행하는 애주가들에게 빠지지 않는 코스가 있다. 바로 야마자키…
전통주

조선의 맑은 술, 청주와 약주

청주와 약주의 정의 주세법은 청주와 약주를 다음과 같이 정의하고 있다….
이야기 이야기

교토 라멘

교토 라멘은 교토시를 중심으로 먹는 라멘과, 교토에서 출발한 라멘 가게들의…
이야기 이야기

무화과 종류와 제철, 고르는 법

무화과는 뽕나무과 무화과나무속에 속하는 무화과나무의 열매다. 제철은 8월 하순부터 10월…